NA så bra ida´

Idag har NA i pappersvarienten endast, tyvärr, fyra sidors uppslag om den långväga maten. Missa inte detta.

Jag känner så väl igen mig när jag står i butiken och försöker köpa klimatsmart mat, hur oerhört svårt det är. Finnerödja jordgubbar, Kumlakorv, Margretelund potatis. Då tror man att man gjort rätt. Men det är bara i det sista fallet, med potatisen, som den förpackas på gård och sedan förs rakt ut till butikerna. Både korv och jordgubbar transporteras många mil, genom flera led. Värst var en sallad i påse. Det förpackades i Danmark, med krutonger från Israel, sallad från Spanien, ost från Italien m.m.. Värst är väl oftast dessa färdigprodukter, med många ingredienser. Då har man oftast bara var det packats att gå på.

Många svenska varor åker runt i cirklar i Sverige, även om de är rena. Från producent, till förpackning, till centrallager och sedan ut till butiker. Allt som kan vara på vitt skilda platser i Sverige.

Jag känner ett enormt behov av att en bättre ursprungmärkning av maten. Det som gör mig glad är att få köpa direkt av oldare och producent. Det är inte ofta man får. Så när ni har chansen, handla, handla, handla. Det är så vi skapar en efterfrågan på den lokalt oldlade maten.